L’auberge de la Croix de Fer est en fête…
Noël, réveillon de la Saint-Sylvestre et menus à emporter : découvrez les menus de fin d’année de l’Auberge.
Au restaurant
Au restaurant
Profiterole d’Escargots de Jumeaux,
Jus du Vigneron et Crème d’ail Noir
Ou Foie Gras de Canard Maison Poché au Vin Nat d’Auvergne
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Noix de St. Jacques Snackées, Beurre de Mandarine
et Citrouille Confite au Foin
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Granité Champagne 2€50
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Magret de Canard de Chez Bertrand Rôti, Sauce Bigarade,
Pommes Maxim’s
Ou Longe de Veau Massif Central Basse T°, Trompettes et Truffe
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Plateau de Fromages
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La Bûche de Léa
Ou Parfait Glacé à la Verveine
Prix TTC hors boissons
2 plats (entrée, poisson ou viande, fromage et dessert) : 72 €
3 plats (entrée, poisson, granité et viande, fromage et desserts) : 82 €
Accord mets & vins : une coupe de Champagne et deux verres de vin sélectionnés par nos soins : 36 €
Un plat au choix (portion enfant), pommes de terre du moment ou accompagnement du jour, dessert, jus de fruit : 23 €
Saint-Sylvestre
Profiterole d’Escargots de Jumeaux,
Jus du Vigneron et Crème d’ail Noir
Ou Foie Gras de Canard Maison Poché au Vin Nat d’Auvergne
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Noix de St. Jacques Snackées, Beurre de Mandarine
et Citrouille Confite au Foin
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Granité Champagne
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Magret de Canard de Chez Bertrand Rôti, Sauce Bigarade,
Pommes Maxim’s
Ou Longe de Veau Massif Central Basse T°, Trompettes et Truffe
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Plateau de Fromages Auvergnat
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Entremet Marron, Gingembre, Potimarron
Ou Parfait Glacé à la Verveine du Club Simone
Accord mets & vins : une coupe de Champagne et deux verres de vin sélectionnés par nos soins : 39 €
Menu à définir à l’avance
DJ Set
Apéritifs divers
6 €
Porto
5,50 €
Cocktail de Noël
11 €
Coupe de Champagne brut
12 €
Coupe de Champagne rosé
13 €
Plats et menus à emporter
Les 24, 25 et 31 décembre, sur réservation
Profiterole d’Escargots de Jumeaux, Jus du Vigneron et Crème d’ail Noir
Ou Terrine de Foie gras de Canard de la Limagne, Poché au Vin Nat
Filet de St Pierre Snacké, Beurre de Mandarine et Citrouille Confite au Foin
Magret de Canard de Chez Bertrand Rôti, Sauce Bigarade, Pommes Maxim’s
Ou Longe de Veau Massif Central Basse T°, Trompette et Truffe
Dôme Tout Chocolat Signature
Ou Entremet Marron, Gingembre et Potimarron
Prix TTC hors boissons
Entrée
16 €
Poisson
20 €
Viande
24 €
Dessert
8 €
Menu 2 plats (entrée, poisson ou viande, dessert)
41 €
Menu 3 plats (entrée, poisson et viande, dessert)
51 €
Assortiment de 3 fromages affinés
6 € la part
Cuisses de grenouilles
14 € la portion
Boîte apéritive (5 amuse-bouches / personne)
9 €
Foie gras
125 € le kg · 65 € les 500 g · 35 € les 250 g
Le 24 décembre de 15h30 à 18h
Le 31 décembre de 11h à 13h
Sélection de nos vignerons : large choix de vins nat., bio et conventionnels, choix sur place.
Bons cadeaux
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